Name: Salsa Alfredo
Cuisine: Cocina Fusion
Ingredients: 1/2 tza Mantequilla; 1 paq Queso Crema (8 onzas); 2 ctda Ajo (en polvo); 2 tza Leche; 6 oz. Queso parmesano (rallado); 1/8 ctda Pimienta negra (molida)

Cocina Cocina Fusion

Ingredientes

1/2 tza Mantequilla
1 paq Queso Crema (8 onzas)
2 ctda Ajo (en polvo)
2 tza Leche
6 oz. Queso parmesano (rallado)
1/8 ctda Pimienta negra (molida)

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola antiadherente mediana a fuego medio. Agregue el queso crema y el ajo en polvo, revolviendo con un batidor de alambre hasta que quede suave. Agregue la leche, poco a poco, batiendo para suavizar los bultos. Agregue el queso parmesano y la pimienta. Retirar del fuego cuando la salsa alcance la consistencia deseada. La salsa se espesará rápidamente, se adelgaza con leche si se cocina demasiado tiempo. Mezcle con pasta caliente para servir.