Ensalada de pollo tropical
Ingredientes
- 2 pzas Mitades de pechuga de pollo (deshuesadas y sin piel)
- 1/2 tza Salsa de adobo teriyaki
- 2 pzas Tomates (sin semillas y picados)
- 1/2 tza Cebolla (picada)
- 2 cdta Chile jalapeño (picado)
- 2 cdta Cilantro fresco (picado)
- 1/4 tza Mostaza Dijon
- 1/4 tza Miel
- 1 1/2 cdas Azúcar blanca
- 1 cda Aceite vegetal
- 1 1/2 cda Vinagre de sidra
- 1 1/2 cdta Jugo de lima
- 1 pza Zanahoria (rallada)
- 1 onza (8 onzas) de trozos de piña (escurridos)
Instrucciones
Notas
Si te gustan las frutas y los vegetales, esta ensalada es ideal para ti.