Name: Arroz con camarones
Cuisine: Cocina Fusion
Ingredients: 1 Lb Camarones grandes (pelados y desvenados); 1 cda Aceite vegetal; 2 cdas Aceite de sésamo; 3 tza Arroz blanco cocido; 1 pza Cebolla blanca (pequeña, picada en trozos); 1 tza Guisantes verdes y zanahorias congelados (descongelados); 2-3 cdas Salsa de soja ( al gusto); 2 cdas Cebollas verdes (picadas ); 1 lata Granos de maíz

Cocina Cocina Fusion

Ingredientes

1 Lb Camarones grandes (pelados y desvenados)
1 cda Aceite vegetal
2 cdas Aceite de sésamo
3 tza Arroz blanco cocido
1 pza Cebolla blanca (pequeña, picada en trozos)
1 tza Guisantes verdes y zanahorias congelados (descongelados)
2-3 cdas Salsa de soja ( al gusto)
2 cdas Cebollas verdes (picadas )
1 lata Granos de maíz

Instrucciones

Precaliente una sartén grande o un wok a fuego medio. Agregue aceite vegetal, 1 cucharada de aceite de sésamo y camarones a la sartén, sal y pimienta. Cocine los camarones durante 2-3 minutos hasta que estén bien cocidos. Retírelos con una cuchara y consérvelos.
Agregue la cebolla blanca picada, los guisantes verdes y las zanahorias y freír hasta que estén tiernas. Deslice la cebolla, los guisantes y las zanahorias hacia un lado.
Agregue el arroz cocido y los camarones a la mezcla de verduras. Vierta la salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo encima. Revuelva y cocine la mezcla de arroz y verduras hasta que se caliente y se mezclen bien los sabores. Agregue cebollas verdes picadas y granos de maíz, revuelva una vez más y sirva.