Salmón con albahaca al tomate

Name: Salmón con albahaca al tomate
Cuisine: Cocina Fusion
Ingredients: 2 pzas Filetes de salmón (6 onzas); 1 cda Albahaca seca; Tomates cherry; Aceite de oliva; 2 cdas Queso parmesano (rallado); 1 pza Ramillete de perejil (picado)

4.0 (1 valoraciones)

Cocina Cocina Fusion

Ingredientes

2 pzas Filetes de salmón (6 onzas)
1 cda Albahaca seca
Tomates cherry
Aceite de oliva
2 cdas Queso parmesano<strong> </strong> (rallado)
1 pza Ramillete de perejil (picado)

Instrucciones

Salpimiente los filetes de salmón al gusto
Precaliente el horno a 190º Centígrados. Cubra una bandeja para hornear con un pedazo de papel de aluminio, y rocíe con aceite antiadherente en aerosol. Coloque los filetes de salmón en la lámina, espolvoree con albahaca, cubra con rodajas de tomate, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con queso parmesano.
Hornee los filetes de salmón hasta que estén dorados y el queso parmesano esté ligeramente derretido en la parte superior, aproximadamente unos 20 minutos.
Retire del horno y sirva agregando el perejil picado.