Filete de salmón con salsa de aguacate

Name: Filete de salmón con salsa de aguacate
Cuisine: Cocina Latina
Ingredients: 2 pzas. Aguacate ( pelados, picados y cortados en cubitos); 2 pzas. Dientes de Ajo (pelados y picados); 3 cdas. Yogurt griego; 1 cda. Jugo de limon ( frescosal y pimienta para probar); 2 Lbs. Filetes de Salmon; 2 cdtas. Hierba seca de eneldo; 2 cdtas. Pimienta de Limon; Sal al gusto

Cocina Cocina Latina

Ingredientes

2 pzas. Aguacate ( pelados, picados y cortados en cubitos)
2 pzas. Dientes de Ajo (pelados y picados)
3 cdas. <strong>Yogurt griego</strong>
1 cda. Jugo de limon ( frescosal y pimienta para probar)
2 Lbs. Filetes de Salmon
2 cdtas. Hierba seca de eneldo
2 cdtas. Pimienta de Limon
Sal al gusto

Instrucciones

Precalentar la parrilla a temperatura considerable pero sin exceso y ligeramente añadir un poco de aceite.
Piqué y mezcle en un tazón mediano, aguacates, ajo, yogurt y jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta.
Condimente el salmón con pimienta de limón y sal. Coloque en la parrilla preparada, y cocine durante 15 minutos, volteando una vez, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirve con la salsa de aguacate encima.