Croquetas de salmón
Receta
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Tacos de pollo
Los tacos de pollo son una deliciosa especialidad de la cocina mexicana que destaca por su simplicidad y sabores vibrantes. Esta receta típica consiste en tiras de pollo sazonadas y cocidas a la perfección, generalmente en una mezcla de especias que puede incluir comino, pimentón, ajo y cilantro. El pollo se sirve en tortillas de maíz o harina, acompañado de una variedad de guarniciones frescas y coloridas, como lechuga, tomate, cebolla, cilantro y salsa. ¡Son ideales para compartir y disfrutar en cualquier ocasión!
Tacos de Pollo
Deliciosos tacos de pollo, Una exquisita receta mexicana infaltable en tu cocina
- 1 1/2 Lb Pechuga de pollo (deshuesada cortadas en tiras)
- 1/8 tza Vinagre de vino tinto
- 1/2 tza Jugo de Lima
- 1 cdta Azúcar blanca
- 1/2 cdta Sal
- 1/2 cdta Pimienta negra molida
- 2 pzas Cebollas verdes (picadas)
- 2 pzas Dientes de ajo (picados)
- 1 cdta Orégano seco
- Tortillas de harina 10 ( (6 pulgadas))
- 1 pza Tomate (cortado en cubitos)
- 1/4 tza Lechuga rallada
- 1/4 tza Queso Monterey Jack (rallado)
Saltear el pollo en una cacerola mediana a fuego medio alto durante unos 20 minutos. Agregue el vinagre, el jugo de lima, el azúcar, la sal, la pimienta, la cebolla verde, el ajo y el orégano. Cocine a fuego lento durante 10 minutos adicionales.
Caliente una sartén de hierro a fuego medio. Coloque una tortilla en la sartén, caliente, y déle la vuelta para calentar el otro lado. Repita con las tortillas restantes.
Sirva la mezcla de pollo con limón en tortillas calientes cubiertas con tomate, lechuga, queso y salsa.
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