Esta es la autentica sopa con todos los deliciosos ingredientes de un taco. No es exactamente una sopa de tortilla, pero tiene un sabor fabuloso. Se puede servir con crema agria y queso en la parte superior, con tortillas o pan de maíz al costado. O si te apetece, puedes preparar paninis con queso pepper jack, pimientos rojos asados, aguacates, tomates y champiñones. ¡Muy sabroso!
Tacos de carne al pastor | el verdadero sabor de la increíble gastronomía mexicana. Exquisitos tacos de pastor, una receta muy representativa de la cocina mexicana.
HUEVOS MOTULEÑOS!! Nuestro desayuno es un clásico del precioso estado de Yucatán, México. Consiste en huevos estrellados servidos sobre una tortilla de maíz con una base de frijoles negros refritos y sobre ellos una salsa de tomate, jamón y queso fresco. Se acompañan con plátano maduro frito. Son una DELICIA!
¡Esta es una comida de fiesta perfecta! Tiene un gran atractivo para la multitud y se sirve, fácilmente, con patatas fritas y otros aderezos. También es una comida de otoño perfecta y acogedora.
Postre clásico mexicano : En días fríos disfruta un delicioso y tradicional “Flan de Café Mexicano”. Es absolutamente fantástico y estoy seguro de que hará que sus días sean más brillantes y cálidos.
A traditional dish from Puebla, Mexico, served in the month of September to celebrate the Mexican Independence day, reason why you can see the color of the Mexican flag. This recipe is divided into three stages: 1) cooking el relleno o picadillo (the filling), 2) preparing the poblano peppers, and 3) making la nogada (the white sauce blanketing the peppers).
A mis amigos (as) de Revista Latina NC les dejo esta fantástica y muy rápida receta de Tinga de Pollo, originaria del hermoso estado mexicano de Puebla.
El campamento de verano de Latin American School ofrece una experiencia inmersiva donde los estudiantes pueden involucrarse profundamente con las culturas de América Latina. Al apoyar becas, los donantes permiten a los estudiantes explorar el rico tapiz de tradiciones, idiomas e historias, ayudándolos a convertirse en ciudadanos globales en un mundo cada vez más interconectado.
