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Receta
Tinga de Pollo
Deeni Ceballos
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January 2, 2024
La Tinga de Pollo es un platillo mexicano que destaca por su combinación de sabores intensos y su textura jugosa. Se prepara cocinando tiras de pollo en una salsa ahumada y picante, tradicionalmente elaborada con tomates, cebollas, ajo, chipotles y especias. El resultado es una mezcla deliciosa donde la suavidad del pollo se equilibra con la intensidad y el carácter ahumado de la salsa. La Tinga de Pollo es versátil y se sirve comúnmente en tacos, tostadas o acompañada de arroz, creando una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor.
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