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miércoles, diciembre 6, 2023
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Deeni Ceballos

Chili-Salt

Huevos Motuleños

Deeni Ceballos -
HUEVOS MOTULEÑOS!! Nuestro desayuno es un clásico del precioso estado de Yucatán, México. Consiste en huevos estrellados servidos sobre una tortilla de maíz con una base de frijoles negros refritos y sobre ellos una salsa de tomate, jamón y queso fresco. Se acompañan con plátano maduro frito. Son una DELICIA!
Chili-Salt

Queso Fundido con Chorizo

Deeni Ceballos -
¡Esta es una comida de fiesta perfecta! Tiene un gran atractivo para la multitud y se sirve, fácilmente, con patatas fritas y otros aderezos. También es una comida de otoño perfecta y acogedora.
Chili-Salt

Flan de Café

Deeni Ceballos -
Postre clásico mexicano : En días fríos disfruta un delicioso y tradicional “Flan de Café Mexicano”. Es absolutamente fantástico y estoy seguro de que hará que sus días sean más brillantes y cálidos.
Chili-Salt

Molletes

Deeni Ceballos -
Estoy feliz de poder compartir con esta comunidad de "Revista Latina" Los "Molletes", que es un desayuno clásico en todo México. Así también mi colección personal de 5 recetas Mexicanas que durante esta pandemia, han hecho mis días más alegres y llenos de sabor. Las recetas son coleccionables, imprimibles y están disponibles en español y en inglés. Durante el mes de Septiembre estaremos compartiendo con Ustedes.
Chilisalt

Tinga de Pollo

Deeni Ceballos -
A mis amigos (as) de Revista Latina NC les dejo esta fantástica y muy rápida receta de Tinga de Pollo, originaria del hermoso estado mexicano de Puebla.
Chilisalt

Salsa Taquera de Aguacate

Deeni Ceballos -
Esta salsa taquera con aguacate y chile serrano es un clásico en todo México y es la especialidad para acompañar los Tacos al Pastor, aunque también se lleva muy bien con tacos de pescado y/o camarón.
Caldo Tlalpeño

Caldo Tlalpeño

Deeni Ceballos -
Este caldito Tlalpeño, originario de la Ciudad de Mexico, es uno de mis platillos favoritos para disfrutar durante los días frios de invierno.

Acerca de

Chilisalt un tributo a la cocina mexicana y sus raíces. Está dedicado a todos los amantes de la comida que buscan recetas mexicanas fáciles de preparar. En este blog, compartiré comidas exquisitas, acompañamientos, recetas de tacos y otras delicias mexicanas para todos los que aman cocinar en casa de una manera fácil y práctica.
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CorazoNadas de Ana Clavel

CorazoNadas es un libro de minificciones en el que el protagonista es aquel órgano latente que tenemos en el pecho. El que se parte en dos ante la tristeza o la desilusión; el que brinca emocionado con una buena noticia; el que ha sido inspiración de tantas frases, poemas y libros. CorazoNadas habla por supuesto, del corazón. Escribir microrrelatos resulta ser un arte difícil pues no todos tienen la capacidad de, en algo tan breve, poder contar una historia, no todas las minificciones son, en palabras del poeta y dramaturgo francés, Jean Cocteau, “miniaturas gigantes”. La dificultad de escribir historias tan cortas reside en poder cautivar al lector con tan solo un par de palabras y hacerlo sentir algo. CorazoNadas lo logra.

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