Sopa de lentejas
Ingredientes
- 8 Oz. Lentejas marrones
- 1/4 tza Aceite
- 1 cda Ajo (picado)
- 1 pza Cebolla (picada)
- 1 pza Zanahoria (grande, picada)
- 1 1/4 Agua
- 1 pzca Orégano (seco)
- 1 pzca Romero (seco triturado)
- 2 pza Hoja de laurel
- 1 cda Pasta de tomate
- Sal y pimienta negra (molida al gusto)
- 1 cdta Aceite de oliva
- 1 cdta Vinagre de vino tinto (o al gusto (opcional))