Camarones al ajo y finas hierbas en parrillada

Name: Camarones al ajo y finas hierbas en parrillada
Cuisine: Cocina Latina
Ingredients: 2 cdta Pimienton molido; 2 cda Ajo fresco picado; 2 cdta Sazonador Italiano; 2 cda Jugo de limón fresco; 1/4 tza Aceite de oliva; 1/2 cdta Pimienta negra molida; 2 cdta Hojas secas de albahaca; 2 cda Azúcar morena; 2 lb Camarones grandes (21-25 por libra) (pelados y desvenados)

Cocina Cocina Latina

Ingredientes

2 cdta Pimienton molido
2 cda Ajo fresco picado
2 cdta Sazonador Italiano
2 cda Jugo de limón fresco
1/4 tza Aceite de oliva
1/2 cdta Pimienta negra molida
2 cdta Hojas secas de albahaca
2 cda Azúcar morena
2 lb Camarones grandes (21-25 por libra) (pelados y desvenados)

Instrucciones

Batir el pimentón, el ajo, el condimento italiano, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta, albahaca, y el azúcar moreno en un bol hasta que se mezclen bien. Agregue los camarones y mezcle para cubrir uniformemente con la marinada. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas, girando una vez.
Precaliente una parrilla al aire libre para fuego medio-alto. Lubrique ligeramente la rejilla de la parrilla y colóquela a aproximadamente 4 pulgadas de la fuente de calor.
Retire los camarones de la marinada, escurra el exceso y deséchelo.
Coloque los camarones en la parrilla precalentada y cocine, volteándolos una vez, hasta que estén opacos en el centro, de 5 a 6 minutos. Servir inmediatamente.