Estoy feliz de poder compartir con esta comunidad de "Revista Latina" Los "Molletes", que es un desayuno clásico en todo México. Así también mi colección personal de 5 recetas Mexicanas que durante esta pandemia, han hecho mis días más alegres y llenos de sabor. Las recetas son coleccionables, imprimibles y están disponibles en español y en inglés. Durante el mes de Septiembre estaremos compartiendo con Ustedes.
El pasado miércoles 27 de agosto del presente año, el Consulado General de México en Raleigh se convirtió en el escenario de un evento singular y emotivo dirigido por la Cónsul General de México, Claudia Velasco Osorio: la presentación del libro "El Arte. Espejo de un Inmigrante. Historia de Cornelio Campos", escrito por María del Refugio Sandoval Olivas, conocida cariñosamente como Cuquis Sandoval. Este libro combina la riqueza de la narrativa con la crónica de una vida marcada por la migración y la pasión por el arte.