Los alfajores son un dulce tradicional de América Latina que consisten en dos galletas de harina de maíz o de harina de trigo rellenas de dulce de leche o crema y bañadas en chocolate. Hay muchas variedades regionales y recetas diferentes, pero la combinación clásica de galletas dulces y relleno cremoso es la esencia de los alfajores.
Se acerca la navidad, por eso te enseñamos desde ahora a preparar estas exquisitas galletas navideñas para la noche buena o fin de año, disfrútalas en familia cantando villancicos o simplemente en la cena navideña.