martes, noviembre 23, 2021

Amonite

Salud en dosis pequeñas

A veces pienso que nos cuidamos tanto del coronavirus, que descuidamos todo lo demás.

¿Dónde jugarán los niños?

"¡A veces me aburro mucho! No entiendo por qué no nos dejaban ni acompañar a nuestros padres a los supermercados, ni ver a nuestros amigos, cuando hay otros adultos que hacen fiestas, van al cine o hasta al futbol."

La computadora de Manuel

La computadora de Manuel, "La semana pasada sucedió algo nuevo que me puso muy feliz. ¡Volvió a las clases Manuel! Hacía mucho tiempo que no sabíamos de él y nos dio mucho gusto volver a verlo, aunque fuera por una pantalla."

Bienvenidos al Festival del Nacho

“Se cuenta que por el año de 1943 unas señoras estadounidenses cruzaron la frontera y entraron al restaurante Club Victoria, de Piedras Negras, Coahuila. Como era muy temprano y todavía no había nada listo, el jefe de meseros, Ignacio Anaya, fue a la cocina e inventó una botana que le ha dado la vuelta al mundo”.

Atole para celebrar la libertad

Soske El Nacimiento, Múzquiz “Afrodescendiente significa que sus antepasados llegaron hace muchos años desde África, donde fueron traídos como esclavos. En el caso de los mascogos, tenían que trabajar muchas horas al sol en los campos de Estados Unidos, así que decidieron emigrar y establecerse en el norte de Coahuila, donde pudieron alcanzar la libertad”.

La herencia de dos pueblos en un pan

Pan de pulque, Saltillo. “El pulque es una bebida hecha a partir del agave o de maguey, que preparaban los pobladores de México en la época prehispánica. Los tlaxcaltecas lo trajeron a esta región hace mucho tiempo, durante la época colonial. Se dice, que la tradición de este pan es una de las más grandes herencias que nos dejaron”.

La comida de los Santos

“La reliquia llegó a la Comarca Lagunera con los inmigrantes zacatecanos. Ellos hacían una comida a base de siete sopas y un guisado rojo hecho de carne de puerco para venerar a algún santo al que eran devotos”. Texto: Laura Puentes

Cazuelas de sierra y desierto

Es la historia de Emilia y su papá, que nos llevarán de la mano a descubrir algunas comidas tradicionales del estado de Coahuila, México. Este proyecto de audiocuentos y libro digital se realizó gracias a la convocatoria "Arte Resiliente" de la Secretaría de Cultura de Coahuila.

EPISODIO 9 Mi abuelito y su rock n’ roll *Audio*

Por: Haydeé Santillán. Cuando terminamos la videollamada, me fui caminando a mi recamara, me senté en el suelo, con mis codos encima de mis piernas y mis manos sosteniendo mi cara. Y observando el cielo a través de la ventana me quedé pensando: “¿Qué podía hacer para darle un rato de diversión a mi abu?”

EPISODIO 8 Me aburro *Audio*

Por: José Juan Zapata. No importa cuánta tarea haya que hacer de la escuela. No importa cuántas piezas de danza me pongo a recordar en mi habitación. No importa cuántas veces haya cambiado de lugar los muebles en la pequeña casa de muñecas de madera. Me aburro.
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Las vacunas contra el COVID-19 son seguras para niños y adolescentes

La seguridad de las vacunas contra el COVID-19 está siendo monitoreada con el programa de monitoreo de seguridad más integral y exhaustivo en la historia de los EE. UU. Los CDC monitorean la seguridad de todas las vacunas contra el COVID-19 luego de que las vacunas son autorizadas o aprobadas para su uso, incluido el riesgo de miocarditis en niños de 5 a 11 años.
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