46.5 F
Raleigh
jueves, enero 20, 2022

Pavo relleno al horno

Tienes que leerlo
Jair Berrio
Somos una comunidad virtual de gastronomía, creada para satisfacer los gustos de todos los amantes de la cocina internacional, te enseñamos a preparar las mas exquisitas recetas que todos los usuarios nos sugieren. En todas nuestras redes y nuestro sitio web podrás encontrar toda una infinidad de recetas para todos los gustos, desde simples bocados hasta la mas magnifica forma de preparar tu plato preferido. Te invitamos a hacer parte de esta gran comunidad, amantes de la buena cocina y compartir todos los gustos y recetas que conoces.

Pavo relleno al horno

Mil Recetas
Pavo relleno al horno | prepara esta maravillosa receta ideal para una buena cena
No ratings yet
Course Main Course
Cocina Cocina Fusion

Ingredientes
  

  • 18 lb Pavo entero  cuello y menudillos retirados
  • 2 tza Sal
  • 1/2 tza Mantequilla derretida
  • 4 pzas Zanahorias peladas y picadas
  • 4 pzas Apio tallos de apio picados
  • 2 pza Tomillo fresco
  • 1 pza Hoja de laurel
  • 1 tza Vino blanco

Instrucciones
 

  • Frote el pavo por dentro y por fuera con la sal. Coloque el ave en una olla grande, y cubra con agua fría. Coloque en el refrigerador y deje que el pavo se empape en la mezcla de sal y agua durante 6 horas o toda la noche.
  • Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Centigrados). Enjuague bien el pavo y deseche la mezcla de sal.
  • Cepille el pavo con 1/2 la mantequilla derretida. Coloque el lado de la pechuga hacia abajo en una rejilla para asar en una bandeja poco profunda. Rellene la cavidad interna del pavo con 1 cebolla, 1/2 zanahorias, 1/2 apio, 1 ramita de tomillo y la hoja de laurel. Esparce los vegetales restantes y el tomillo por el fondo de la fuente y bañe con el vino blanco.
  • Horneé el pavo de  3 1/2 a 4 horas en el horno, hasta que la temperatura interna del muslo alcance los 180 grados Fahrenheit (85 grados Centigrados). Con cuidado, gire la pechuga de pavo hacia arriba aproximadamente 2/3 durante el tiempo de asado, y rocié la mantequilla restante. Deje que el ave repose unos 30 minutos antes de cortarla para que se concentren los sabores.
Palabras clave baked recipes, baked turkey, juicy turkey baked, pavo al horno, turkey
¿Ya probaste esta receta?Let us know how it was!
- Advertisement -

DEJAR UN COMENTARIO

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -
Reciente

Miércoles…

Miércoles... Las dificultades preparan a personas comunes para destinos extraordinarios.
- Advertisement -

Artículos relacionados

- Advertisement -