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martes, julio 5, 2022

Ceviche de camarón

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Jair Berrio
Jair Berrio
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Ceviche de Camaron

Mil Recetas
Si te gusta la comida de mar, no puedes dejar de prepara este rico ceviche de camarón.
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Cocina Cocina Latina

Ingredientes
  

  • 2 lb Camarón grande pelado, desvenado y picado
  • 3/4 tza Jugo de lima fresco
  • 5 pzas Tomates roma  cortados en cubitos
  • 1 pza Cebolla blanca picada
  • 1/2 tza Cilantro fresco picado
  • 1 cda Salsa de soya
  • 1 cda Ketchup
  • 1 cdta Salsa de pimiento picante
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aguacate pelado y cortado en cubitos
  • 16 pzas Galletas saladas

Instrucciones
 

  • Coloque el camarón y el jugo de lima en un tazón grande, y revuelva para cubrir. Deje reposar durante aproximadamente 5 minutos o hasta que los camarones se cocinen. El jugo de lima los cocinará. Mezcle los tomates, la cebolla y el cilantro hasta que esté cubierto con jugo de limón; cubra y refrigere por 1 hora.
  • Retire del refrigerador y mezcle la salsa de soya, el ketchup, la salsa picante, la sal y la pimienta. Tenemos nuestra propia receta de salsa picante, pero puedes usar cualquier salsa picante que quieras, chiles, jalapeños, rocoto etc..o dejarla fuera y dejar que las personas agreguen la suya propia al servirla. 
  • Sirva en platos de vidrio y cubra con trozos de aguacate. Prepare salsa de soya extra, ketchup, rodajas de limón y salsa picante para que las personas individualicen su plato. Acompañe con galletas saladas.
Palabras clave baked recipes, Camarones, ceviche, cocina latina, grilled shrimp, mil recetas
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