sábado, octubre 16, 2021

Caldo de Pollo

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Jair Berrio
Somos una comunidad virtual de gastronomía, creada para satisfacer los gustos de todos los amantes de la cocina internacional, te enseñamos a preparar las mas exquisitas recetas que todos los usuarios nos sugieren. En todas nuestras redes y nuestro sitio web podrás encontrar toda una infinidad de recetas para todos los gustos, desde simples bocados hasta la mas magnifica forma de preparar tu plato preferido. Te invitamos a hacer parte de esta gran comunidad, amantes de la buena cocina y compartir todos los gustos y recetas que conoces.

Caldo de Pollo

Aprende a preparar un delicioso caldo de pollo fácil y rápido.
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Course Main Course
Cuisine Mexicana

Ingredients
  

  • 1 lb Pechuga de Pollo
  • Ramillo de cilantro
  • 1/4 Ahuyama
  • Sazonador de pollo en cubo o polvo
  • Ajo, Sal
  • 1/2 lb Papa
  • 1 pza Calabaza
  • 1 pza Papa

Instructions
 

  • Comencemos por lavas la pechuga y cortarla en trozos de nuestra preferencia, calentamos en una olla 1 1/2 litro de agua aproximadamente y ponemos a hervir las piezas de pollo con un poco de ajo y el sazonador durante 20 minutos.
  • Procedemos a picar todas las verduras, el cilantro, la ahuyama, la papa y la calabaza y las añadimos una vez hayan pasado los 20 minutos.
  • Agregamos sal y un poco mas de sazonador y nos fijamos que todos los ingredientes vayan cogiendo sabor y vamos probando a ver si falta un poco mas de sal.
  • Tapamos la olla y esperamos 20 minutos mas a que el pollo, y la papa estén blandos y listos para consumir, probamos si ya esta lista y servimos.
Keyword baked chicken, caldo, caldo de pollo, chicken soup, cocina tradicional, comida casera, Mexican Chicken Soup, recetas caseras, sancocho de pollo
Tried this recipe?Let us know how it was!

Caldo de Pollo

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Ingredients
  

  • 1 lb Pechuga de Pollo
  • Ramillo de cilantro
  • 1/4 Ahuyama
  • Sazonador de pollo en cubo o polvo
  • Ajo, Sal
  • 1/2 lb Papa
  • 1 pza Calabaza
  • 1 pza Papa

Instructions
 

  • Comencemos por lavas la pechuga y cortarla en trozos de nuestra preferencia, calentamos en una olla 1 1/2 litro de agua aproximadamente y ponemos a hervir las piezas de pollo con un poco de ajo y el sazonador durante 20 minutos.
  • Procedemos a picar todas las verduras, el cilantro, la ahuyama, la papa y la calabaza y las añadimos una vez hayan pasado los 20 minutos.
  • Agregamos sal y un poco mas de sazonador y nos fijamos que todos los ingredientes vayan cogiendo sabor y vamos probando a ver si falta un poco mas de sal.
  • Tapamos la olla y esperamos 20 minutos mas a que el pollo, y la papa estén blandos y listos para consumir, probamos si ya esta lista y servimos.
Keyword baked chicken, caldo, caldo de pollo, chicken soup, cocina tradicional, comida casera, Mexican Chicken Soup, recetas caseras, sancocho de pollo
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