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viernes, enero 21, 2022

Pastel de Queso con frutos rojos

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Jair Berrio
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Pastel de Queso con frutos rojos

Mil Recetas
Pastel de queso estilo New york con frutos rojos, Magnífica opción para los amantes del postre
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Course Dessert
Cocina Cocina Fusion

Ingredientes
  

  • 3/4 tza Galletas Graham migas finamente molidas
  • 3/4 tza Galletas trituradas
  • 1/2 tza Arándanos y cerezas
  • 3 cda Mantequilla
  • 8 Oz Queso crema
  • 1/3 tza Azúcar
  • 2 cda Jugo de limón
  • 1/2 tza Crema batida
  • 1/2 tza Fresas frescas

Instrucciones
 

  • En un tazón, mezcle las galletas trituradas y las galletas Graham con mantequilla derretida y 3 cucharadas de azúcar.
  • Agrege la mezcla en un molde redondo de 7 pulgadas. Coloque en el refrigerador hasta que la mezcla quede firme y compacta.
  • En otro tazón, bata el queso crema, agregue 1/3 de taza de azúcar y el jugo de limón. Bata la crema hasta que se mezclen bien los ingredientes y agregelo en el molde anterior para refrigerar durante 1 hora.
  • Saque del molde la mezcla compacta,  y Cubralo con crema batida, agréguele los frutos  rojos. Coloque en el refrigerador 30 minutos antes de servir.
Palabras clave blackberry, cakes, caribean gastronomy, chantilly cream, chantillycream, cheescake, cheesecake, creamcheese, dessert, fresa, pastel de queso, postre, pudding
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