Pastel de chocolate
Ingredients
- 2 tza Azúcar
- 1 3/4 tza Harina para pastel
- 3/4 tza Cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cdtas Polvo para hornear
- 2 pzas Huevo
- 1 tza Leche
- 1/2 tza Aceite Vegetal
- 2 cda Extracto de vainilla
- Crema chantilly
- Leche condensada
Instructions
- Precaliente el horno a 175º Centigrados. Engrase y forme dos moldes a su medida.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear. Y agregue los huevos, la leche, la leche condensada, el aceite y la vainilla, mezcle durante 2 minutos a velocidad media en la batidora. Agregue el agua hirviendo por última vez hasta que la masa será delgada. Vierta uniformemente en los moldes preparados.
- Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que la torta se esponje un poco. Enfríe en los moldes por 10 minutos, luego retírelo para que se enfríe completamente.
- Agregue la crema chantilly encima y espolvoree chispas de chocolate y una cereza.
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