
Churrasco estofado con pimientos y cebolla
Churrasco estofado con pimientos y cebolla | un perfecto deleite para una deliciosa cena
Ingredientes
- 1 Sobre de sazonador de carne o al gusto
- 3 pza. Dientes de ajo picados
- 1 Pizca de pimienta negra y sal o al gusto
- 2 Lb. Filete de falda sin cortar
- 2 pza. Pimientos verdes Sin semillas y cortados en cubitos
- 2 pza. Pimientos rojos sin semillas y cortados en cubitos
- 1 pza. cebolla grande cortada en cubitos
- 2 pza. tomates picados en rodajas
- orégano seco triturado
- 6 pza. Dientes de ajo picados
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit (165 grados Centigrados).
- Espolvoree el sazonador de carne, orégano, sal y pimienta negra sobre los filetes; Frote suavemente con los dedos. Arregle los filetes juntos, pero sin superponerlos, en una cacerola grande.
- Mezcle los pimientos verdes, los pimientos rojos, la cebolla, los tomates y el ajo en un tazón grande. arregle en el fondo de la cazuela y encima los filetes. Cubrir con papel de aluminio.
- Hornee en el horno precalentado hasta que los pimientos estén suaves y los filetes estén bien cocidos, de 1 1/2 a 2 horas.
Notes
No te quedes sin probar el delicioso sabor de este jugoso churrasco estofado.
¿Ya probaste esta receta?Let us know how it was!