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Friday 23rd of April 2021
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Cerdo Teriyaki

Cerdo Teriyaki

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Cerdo Teriyaki en olla de cocci贸n lenta | An铆mate a preparar esta receta de estilo oriental,聽Jugosos trozos de lomo de cerdo ba帽ado en una exquisita salsa teriyaki china.
4.5 from 2 votes
Cuisine Chinese

Ingredients
  

  • 2 cda. Aceite de Oliva
  • 1 libra 2 Lomos de cerdo
  • 1/2 tza. Salsa Teriyaki
  • 1 tza. Caldo de pollo
  • 1/4 tza. Az煤car Morena
  • 4 pzas. Dientes de Ajo picados
  • 3 pzas Chiles Rojos frescos, finamente picados.
  • 1/2 pza. Cebolla grande en rodajas.
  • 1/4 ctda. Pimienta Negra
  • Semillas de s茅samo
  • Cebolla china picada

Instructions
 

  • 聽Calentar el aceite de oliva en una sart茅n a fuego medio-alto. fre铆r los Solomillos de cerdo por ambos lados, unos 10 minutos. Mientras tanto, mezcle la salsa teriyaki, el caldo de pollo y el az煤car morena en un taz贸n. Agregue el ajo, el chile rojo, la cebolla y la pimienta negra.
  • Agrege los filetes dorados en la olla de cocci贸n lenta, cubra con la mezcla de salsa teriyaki. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, girando de 2 a 3 veces durante el tiempo de cocci贸n para garantizar una cocci贸n uniforme. La temperatura interna en el lomo debe alcanzar los 180 grados fahrenheit (82 grados Centigrados).
  • Retire los filetes de la olla de cocci贸n lenta y deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlos. Si lo desea, al servir, vierta la salsa teriyaki sobre las rebanadas con semillas de s茅samo y cebolla china picada.
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