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domingo, enero 16, 2022

Filete de Salm贸n a la parrilla

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Filete de Salm贸n a la parrilla

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Jugoso filete de salm贸n a la parrilla ba帽ado en una deliciosa salsa de soja.聽
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Ingredientes
  

  • 1 1/2 lb Filetes de salm贸n
  • lim贸n al gusto
  • pimienta al gusto
  • ajo en polvo al gusto
  • sal al gusto
  • 1/3 tz. salsa de soja
  • 1/3 tz. az煤car morena
  • 1/3 tz. agua
  • 1/4 tz. aceite vegetal

Instrucciones
 

  • Sazone los filetes de salm贸n con pimienta lim贸n, ajo en polvo y sal.
  • En un taz贸n peque帽o, mezcle la salsa de soja, el az煤car morena, el agua y el aceite vegetal hasta que el az煤car se disuelva. Coloque el pescado en una bolsa de pl谩stico con cierre grande con la mezcla de salsa de soja, selle y revuelva para que los filetes absorban bien la salsa
  • Precalienta la parrilla a medio fuego.
  • Aceite ligeramente la parrilla. Coloque el salm贸n en la parrilla precalentada y cocine el salm贸n durante 6 a 8 minutos por lado, o hasta que los filetes est茅n jugosos se desmenuce f谩cilmente con un tenedor.
  • Sirva en cada plato con un poco de lim贸n y perejil picado, puede acompa帽ar con ensalada o pur茅 de papas.

Notes

Jugoso filete de salm贸n a la parrilla ba帽ado en una deliciosa salsa de soja.聽
Una salsa de soja f谩cil y un adobo de az煤car morena, con notas de lim贸n y ajo, son el complemento perfecto dulce y salado para los ricos filetes de salm贸n.聽
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