Chop suey de pollo y cerdo | Jugosos trozos de carne y vegetales bañados en una increíble salsa oriental
Aprende a preparar esta magnifica receta oriental, esta para chuparse los dedos.
Ingredientes
- 1/2 pza Pechuga de pollo
- Aceite de Oliva
- 1 manojo Brocoli
- 1 manojo Coliflor
- 1 pza Zanahoria
- 1 pza Pimiento Rojo
- 1 pza Cebolla Blanca
- 1 ramillete Cebollin
- 1/2 taza Salsa de Soya
- Sal y Pimienta al gusto
- Sazonador de carne en polvo
- Ajo al gusto
Instrucciones
- Lavar y Picar las carnes en trozos y sazonarlas con sal, pimienta, ajo y sazonador para carnes.
- Picar los vegetales en julianas a nuestro gusto.
- En un sarten o wok calentar aceite de oliva a fuego medio y freír el pollo y cerdo hasta que estén dorados.
- Retiramos del sartén y añadimos los vegetales para cocinarlos a fuego medio, hasta que estén blandos, le agregamos la salsa de soya y revolvemos hasta que se vuelan jugosos.
- Añadimos nuevamente la carne ya lista y mezclamos todo y cocinamos a fuego medio hasta que este bien cocido.
- Sirve y disfruta esta maravillosa receta
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