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Chop suey de pollo y cerdo

Chop suey de pollo y cerdo | Jugosos trozos de carne y vegetales bañados en una increíble salsa oriental

Aprende a preparar esta magnifica receta oriental, esta para chuparse los dedos.
Cuisine: Chinese
Author: Mil Recetas

Ingredients

  • 1/2 pza Pechuga de pollo
  • Aceite de Oliva
  • 1 manojo Brocoli
  • 1 manojo Coliflor
  • 1 pza Zanahoria
  • 1 pza Pimiento Rojo
  • 1 pza Cebolla Blanca
  • 1 ramillete Cebollin
  • 1/2 taza Salsa de Soya
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Sazonador de carne en polvo
  • Ajo al gusto

Instructions

  • Lavar y Picar las carnes en trozos y sazonarlas con sal, pimienta, ajo y sazonador para carnes.
  • Picar los vegetales en julianas a nuestro gusto.
  • En un sarten o wok calentar aceite de oliva a fuego medio y freír el pollo y cerdo hasta que estén dorados.
  • Retiramos del sartén y añadimos los vegetales para cocinarlos a fuego medio, hasta que estén blandos, le agregamos la salsa de soya y revolvemos hasta que se vuelan jugosos.
  • Añadimos nuevamente la carne ya lista y mezclamos todo y cocinamos a fuego medio hasta que este bien cocido.
  • Sirve y disfruta esta maravillosa receta 

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